VINIFERA 2020. Vini artigianali a Trento | 28 e 29 marzo

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VINIFERA 2020. Vini artigianali a Trento | 28 e 29 marzo

28 Marzo - 11:00 | 29 Marzo - 19:00

euro15
Vinifera 2020

I vini artigianali dell’arco alpino saranno di nuovo protagonisti alla Fiera di Trento, nell’appuntamento che da ormai tre anni è fissato per la prima settimana di Primavera, al centro delle Alpi, tra le montagne del Trentino, nel cuore di Trento.

La terza edizione di Vinifera, 28 e 29 marzo 2020, si presenta come una mostra mercato dove incontrare  e conoscere 70 produttori provenienti da Piemonte, Lombardia, Veneto e Friuli ma anche da Austria, Svizzera, Francia e Slovenia. 

Vinifera è un evento promosso dall’Associazione Centrifuga, un gruppo di giovani che hanno unito diverse competenze, forze ed esperienze per realizzare iniziative incentrate sulla produzione sostenibile in campo agricolo e vitivinicolo.

I Vini eroici di Vinifera 2020

A Trento, quindi, sarà possibile scoprire molti rappresentanti “silenziosi”, di una viticoltura spesso definita eroica per le dure condizioni dei territori montani.  A Vinifera 2020 potremo ascoltare i racconti di fatica, passione e tenacia di chi il vino lo fa in prima persona, scoprendo realtà vinicole lontane dai riflettori ma vicine alla terra.

Enogastronomia di montagna

Accanto al vino, una selezione di piccoli produttori di gastronomia, anche loro racconteranno attraverso i loro prodotti e i loro piatti un territorio duro e difficile da lavorare, ma che sa dare grandi frutti.

Forum, masterclass e approfondimenti

In programma durante i due giorni di Vinifera 2020, quattro masterclass di approfondimento su vino e cibo.

Nei mesi di febbraio e marzo, inoltre, il salone sarà anticipato dal Forum, una ricca proposta itinerante nella provincia di Trento dove troveranno posto degustazioni, conferenze, incontri con produttori ed esperti del settore.

Dettagli

Inizio:
28 Marzo - 11:00
Fine:
29 Marzo - 19:00
Prezzo:
euro15
Categoria Evento:
Tag Evento:
Sito web:
www.viniferaforum.it

Organizzatore

Associazione Centrifuga
Email:
associazionecentrifuga@gmail.com
Sito web:
www.associazionecentrifuga.it

Luogo

Fiera di Trento
Via di Briamasco, 2
Trento, tn Italia
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