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Brigata è l’unico blog italiano sul servizio di sala (e non solo) dedicato al mondo di Camerieri, Sommelier, Ristoranti, Cantine, Etichette, Maison e prodotti (ma anche Chef, Cucina, Barman e Bar).
 

Insomma, sosteniamo il servizio di sala, a partire dalle figure professionali per poi arrivare a tutto ciò che ruota intorno: dai prodotti (vino, formaggi, olio, pane, the, liquori, sigari, caffè, ecc), alla mise en place (bicchieri, piatti, tovaglie, posate, ecc), fino all’abbigliamento e ai servizi.

E poi, quindi, raccogliamo informazioni utili agli operatori del settore, riportiamo le notizie di attualità pubblicate dalle principali testate e seguiamo gli eventi che valorizzano la professione.

Abbiamo ancora tante sorprese per il futuro e non vediamo l’ora di ricevere i tuoi suggerimenti e le tue segnalazioni, di conoscere la tua opinione sulla Community o di scoprire un’occasione e un’opportunità per collaborare insieme!

Ecco qui di seguito tutti i contatti di Brigata Blog e tutti i modi per seguirci e non perdere nemmeno un aggiornamento.

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